Beneficios:
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Seguro médico
- Seguro de visión
El Sous Chef de Pastelería: reporta al Pastelero y al Panadero Ejecutivo
Tipo de puesto: A tiempo completo
Pago: 19 - 20 dólares la hora
Turno típico: estándar de 5 días laborables, 8 horas al día, con horarios de inicio que varían entre las 4:00 y las 8:00
El objetivo es 2 días libres consecutivos, días que específicamente se pueden negociar
Requerirá algunos días festivos, turnos de fin de semana y turnos de día
Domingo obligatorio
Crispelli's Bakery está contratando a un Sous Chef de pastelería para nuestra marca en crecimiento. Buscamos un Sous Chef de Pastelería que ayude a nuestro Chef de Pastelería a gestionar la producción junto con 4 o 5 miembros más para preparar galletas, pasteles, quiches, croissants, así como otros pasteles y postres para nuestra panadería, además de nuestros 6 restaurantes y muchos clientes mayoristas. Buscamos a una persona automotivada. Alguien con un sólido perfil profesional, atención al detalle y un enfoque en la alta calidad.
Expectativas:
- Amplia experiencia en pastelería con experiencia en producción
- Funciona de forma eficiente en todas las tareas
- Expectativas de alta calidad personal y ayuda a otros a lograr lo mismo
- Es autodirigido
- Bueno recibiendo comentarios constructivos
- Fuertes habilidades de comunicación interpersonal
- Habilidades informáticas básicas de Microsoft
Funciones:
- Escribe listas de producción o ajusta listas según las necesidades de producción
- Aconseja al pastelero cuando los pars estén bajos
- Escalado preciso de recetas
- Mezclar, servir y hornear galletas, magdalenas, etc.
- Hacer mousse, rellenos, glaseado, etc.
- Montar tartas, quiches, pasteles, etc.
- Producción y moldeado de cruasanes, daneses y hojaldre
- Algunos pedidos de productos a proveedores
- Comunica con compañeros y responsables
- Ayuda al pastelero a gestionar cambios en los menús
- Gestiona el personal de pastelería cuando el chef no está programado
Compensación: 19,00 $ - 20,00 $ la hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Crispelli's Bakery & Pizzeria está a la caza de miembros motivados para el equipo culinario. Somos un pequeño grupo de restaurantes con sede en el área metropolitana y buscamos crecer. Nos centramos en la pizza tradicional de masa fina con un toque diferente. Queremos ayudar a todos a vivir un estilo de vida gourmet asequible.
Facebook (en inglés)
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Horario flexible
Equilibrio trabajo-vida
Salarios competitivos
Seguro de salud, visión y dental disponible para empleados de tiempo completo
Descuentos para empleados
Licencia por enfermedad pagada
Bono de contratación de empleados actuales





